每天喝二两酒和滴酒不沾，哪个更健康呢？一次性说明白
在生活里，酒这个话题总能引发不少争论。
酒进肚后，身体里都发生了啥？为啥有人一沾酒就脸红？
当我们端起酒杯，把酒喝进肚子里，这酒在身体里的 “旅程” 就开始了。一开始，酒进入胃肠道，在这儿它基本没什么变化，就像个过客，短暂停留后继续前行。等酒来到肝脏，这里就像一个 “大滤网”，大部分酒都要经过肝脏的过滤。之后，酒随着血液循环进入心脏、肺，再回到心脏，然后通过主动脉流向全身各处。
酒在胃里的时候，大约有 20％会被吸收，剩下的几乎都在肠道被吸收了。进入人体的乙醇想要被分解，得靠两种酶的帮忙，一个是乙醇脱氢酶，另一个是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把乙醇转化为乙醛，乙醛脱氢酶再把乙醛转化为乙酸，最后乙酸会变成二氧化碳和水排出体外。
有些人酒量特别好，喝很多酒都面不改色，这是因为他们体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量比较高。这些酶能快速分解乙醇，让酒精对中枢神经的影响降到最低。但有些人就没这么幸运了，像那些一喝酒脸就红的人，就是因为体内缺乏乙醛脱氢酶。乙醛没办法进一步转化，就在体内蓄积起来。乙醛这东西可不安分，它会让毛细血管扩张，从外面看，人的脸就变得红彤彤的。
每天二两酒和滴酒不沾，到底谁更健康？
很多人觉得喝酒能缓解疲劳，这倒也不是毫无根据。人在疲劳的时候，身体会产生大量乳酸。这时候喝点酒，能让毛细血管扩张，加快乳酸代谢，身体好像确实没那么累了。但能缓解疲劳可不代表喝酒就对身体好。
除了癌症，长期喝酒还会增加患心脑血管疾病的风险。酒进入人体后，代谢产物乙醛会损伤血管。血管受伤后，会引发一系列复杂的免疫反应，慢慢地就会形成动脉粥样硬化。而动脉粥样硬化可是心脑血管疾病的重要诱因，高血压、冠心病、脑梗死这些疾病都和它有关。
想象一下，要是患上这些心血管疾病，每天都要和各种药物打交道，生活质量严重下降，身体也饱受折磨，哪还谈得上健康呢？所以综合来看，和每天喝二两酒的人相比，滴酒不沾的人显然更健康。毕竟，从科学的角度来说，最安全的饮酒量就是零。
可能有人会说，我身边就有那种长期喝酒但身体还不错的人啊。这确实是存在的，但这只是小概率事件，并不能代表普遍情况。就好比有人从二楼跳下来没受伤，但我们不能因此就觉得从二楼跳下去是安全的。大部分长期大量喝酒的人，身体或多或少都会出现各种问题。
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